«Для производства фуа-гра уток и гусей насильно кормят несколько раз в день, пока их печень не поражается и не набухает примерно в 10 раз по сравнению с естественным размером». (зоозащитная организация PETA)
Согласно закону о защите животных производство фуа-гра в Великобритании запрещено, однако из-за рубежа ежегодно в страну поступает от 180 до 200 тонн продукта. Наапример, во Франции производится более 20 000 тонн фуа-гра. в год.
PETA UK подала петицию, призывающую полностью запретить продажу и импорт фуагра в Великобритании. Петиция уже собрала более 17 000 подписей.
Также организация направила письмо Джорджу Юстису, министру окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства, призвав его прекратить продажу и импорт «мучений в консервной банке».
В письме говорится:
«Фуа-гра – отвратительное блюдо, для которого птицы обречены на столь сильные страдания, что его производство запрещено в Великобритании и более чем в десятке других стран. Мы должны закрыть наши границы для этой жестокой торговли. Запрет будет отражать мнение подавляющего большинства британцев. 79% хотят положить конец импорту фуа-гра. Приняв решение прекратить импорт и продажу этого продукта, Великобритания закрыла бы лазейку, которая в настоящее время позволяет продукту, производство которого настолько жестоко, что не может происходить здесь, оставаться на наших полках. И стать мировым лидером в области защиты животных».
